Niacin tvori dva encima, znana kot NAD in NADP, ki pomagata pri sproščanju energije iz prebavljene hrane. Večja je fizična aktivnost, večja je potreba po niacinu.
Niacin je potreben tudi za normalno obnavljanje kože, dobro delovanje živcev in za ohranjanje dobre prebave.
Pomanjkanje niacina povzroči bolezen, imenovano pelagra.
Zdravilni učinki vitamina B3:
- akne rosacea; z dnevnim jemanjem dodatkov niacina lahko omilimo akne rosacea, kožno bolezen, za katero je značilna rdečica na obrazu, zlasti pri ženskah v menopavzi
- zmanjšanje želje po alkoholu; če tri do štiri tedne jemljemo kapsule po 500 do 1000 mg niacina, naj bi bila želja po alkoholu manjša
- alergijske reakcije; niacin naj bi pripomogel k nagli pomiritvi simptomov, značilnih za seneni nahod
- bolezni srca; majhni odmerki niacina naj bi povečali koristni holesterol in zavrli nastajanje lepljivih oblog na stenah arterij. Jemati ga je treba izključno pod zdravniškim nadzorom, uživati pa ga ne smejo sladkorni bolniki, ki imajo tudi simptome bolezni srca.
- astma; dnevni odmerek 100 do 200 mg naj bi omilil astmo
Znamenja, da je morda potreben dodatek vitamina B3, so:
- izguba teka
- glavobol
- slabost
- razjeda v ustih
- suha koža
- nespečnost
- slab spomin
- razdražljivost
- občutljivost na močno svetlobo
- vnete dlesni
- pordel jezik
Najbogatejši viri vitamina B3 so:
- piščanec- svinjina
- govedina
- pšenični kalčki
- puran
- sir čedar
- polnozrnati kruh
- polenovka
- ovčji kotleti
- jajca
OPOZORILO:
Zelo veliki odmerki nikotinske kisline (od 3 do 6 g) lahko poškodujejo jetra, če pa zaužijemo več kot 150 g na dan, lahko pride do občasne rdečice kože. Ljudje s putiko naj dodatkov niacina ne jemljejo.
Vir: A. Ursell: Vitamini in minerali
Ni komentarjev:
Objavite komentar