KAROTENOIDI

Karotenoidi:
Pomagajo pri absorbciji in tvorbi vitamina A, ki je topen v maščobi. Imajo močne antioksidativne lastnosti, po katerih so najbolj znani. Preprečujejo prezgodnje staranje, raka, aterosklerozo, očesne bolezni (mrene), degenerativne bolezni. Krepijo imunski sistem. Ohranjajo nam jasen in izostren vid ter ščitijo oko pred UV žarki. Skrbijo za medcelično komunikacijo.

Karotenoidi v hrani:
Alfa in beta karoten: korenje, bučke, marelica, melona, listnata zelenjava, sladki krompir.

Lutein: listnata zelenjava, bučke, rdeča paprika. Lahko ga kupiš tudi kot naravno prehransko dopolnilo na http://www.umetnostna-obrt.com/lutein-plus-100cv0153-p-3302.php ali http://www.umetnostna-obrt.com/lutein-100fl0070-p-2705.php

Zeantin: mango, nektarina, pomaranča, mandarina, papaja, breskev.

Kriptoantin: mango, nektarina, pomaranča, mandarina, breskev.

Likopen: kuhan krompir, paradižnikova mezga, paradižnikov sok, guava, rožnata grenivka, lubenica.