SLADKA KORENINICA, NAVADNA (Polypodium vulgare)

Druga imena: medenična praprot, oslad, sladič, sladka praprot, sladka steljica, sladki koren, šentjaževa korenina
Družina: praprotovke
Učinkovine: eterično olje, grenčine, sluz, smola, polipotin, gliciricin
Zdravilne lastnosti: proti bronhialnim boleznim, astmi, kašlju, temperaturi, hripavosti.

Koreniko v zdravilne namene nabiramo jeseni. Korenika se plazi po tleh in ima luske. Po okusu je najprej sladka, potem grenka. Operemo jo z vodo, po potrebi vzdolžno narežemo. Posušimo jo na hitro na radiatorju ali peči, potem jo naribamo. Čaj pripravimo iz dveh žličk droge in 1/4 litra vode, prevremo 5 do 10 minut. Čez dan pijemo 2-3 skodelice čaja. Po njem lažje izkašljujemo. Namesto čaja lahko vzamemo tudi prah korenine z medom. Pomaga tudi pri pomanjkanju teka in zaprtosti. Sladka koreninica je sestavina čajnih mešanic za jetra žolč in čiščenje krvi. Droga rahlo pospešuje izločanje žolča in pomaga tudi pri zlatenici (perniciozni).

Zadnje čase se uveljavlja tudi kot okrasna rastlina za rezanje, vrtne grede, večja korita in posode uporabni tudi kot posamezne atraktivne saditve (soliterji).


Viri: http://www.trajnice.com/stranrastline/p0406.htm
Jürgen Saupe: Naravni zdravnik

ŽIVILA BOGATA Z ANTIOKSIDANTI

ŽIVILA BOGATA Z ANTIOKSIDANTI

arašide, avokado, bazilika, beluši, blitva, brazilski orehi, brokoli, brstični ohrovt, bučke, čebula, česen, čili, ingver, jagode, korenje, krompir, kumina, lubenice, majaron, muškatni orešček, nageljnovi klinčki, ohrovt, oves, paradižnik, pomaranče, poper, poprova meta, ribe, sezamovo seme, sladka koreninica, sladki krompir, špinača, zelene solate, zelena meta , zelje, žajbelj.

VITAMIN C
je vsestranski antioksidant, varuje pred astmo, aritmijami srca, bronhitisom, sivi očesni mreni, angino pektoris, varuje pred oksidacijo LDL holesterola in s tem pred mašenjem žil.
Največ ga vsebuje: rdeča in zelena sladka paprika, brokoli, brstični ohrovt, cvetača, rdeče jagode, špinača agrumi in zelje.

Nahaja se še v naslednjem sadju in zelenjavi.
grenivka
kivi
črni ribez, rdeči ribez
papaja
mandarina
limona
slive
melona
drobnjak
kreša
pomaranča
hren
regrat
peteršilj.

KAROTENOIDI- imajo v sebi:
marelice-sveže
melona
marelice-posušene
blitva
peteršilj
solata-zelena
korenje
kreša
mango
brokoli
regrat
paradižnik-omaka
govedina-kuhana
jetra-junčja
špinača
korenčkov sok


FLAVONOIDI-so v:
borovnice
češnje
grenivka
grozdje
jabolko
maline
marelice
murve
pomaranče
ribez-črni, rdeči
brokoli
brstični ohrovt
čebula
drobnjak
ohrovt
paradižnik
peteršilj
por
solata-zelena
stročji fižol
zelena

BETA KAROTEN

pomaga preprečevati srčni napada, nepravilen srčni utrip, kapi, raka, še posebej pljučnega raka. Največ beta karotena je v: temnooranžni in temnozeleni listnati zelenjavi, v sladkem krompirju, korenju, suhih marelicah, blitvi, ohrovtu, špinači in največ v bučkah. Beta karoten se nahaja še v rdečih grenivkah, mangu, zeleni solati in brokoliju. Bata karoten se s kuhanjem ne uniči.

GLUTATION

je protirakava učinkovina, ki deaktivira preko trideset snovi, ki povzročajo raka. Pri poskusih v laboratoriju je popolnoma zavrl razmnoževanje virusa AIDS. Viri glutationa so: avokado, beluši, in največ lubenice. Vsebujejo ga tudi sveže grenivke in pomaranče,rdeče jagode, breskve, okra, krompir, buče, cvetača, brokoli, svež paradižnik. Vsebujejo ga tudi določene vrste mesa: kuhana šunka, pusti kotleti in telečji zrezki. Veliko glutationa vsebuje samo sveža ali zmrznjena zelenjava. Nekaj se ga uniči tudi s kuhanjem.

INDOLI

zavirajo raka na debelem črevesju in na dojkah. Največ indolov je v: zelenjavi iz družine križnic: brokoli, brstični ohrovt, cvetača, gorčica, hren, koleraba, kreša, ohrovt, redkvice, repa, zelje. Med kuhanjem se izgubi približno polovica indolov, zato je bolje, če le lahko uživamo zelenjavo v surovi obliki. Zelje na primer.

LIKOPEN

deluje proti raku na trebušni slinavki, raku na danki, mehurju in materničnem vratu. Vir likopena so: paradižnik, ki vsebuje 3,1 g likopena na 100 g, lubnica, ki vsebuje 4,1 f na 100 g. Likopen se s kuhanjem ne uniči.

KVERCETIN

je ena najmočnejših protirakovnih snovi. Deaktivira več karcionogenov, preprečuje poškodbe celičen DNA, zavira encime, ki pospešujejo rast tumorjev. Je protivnetna, antibakterijska, protiglivična in protivirusna učinkovina. Zavira tudi alergične reakcije, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, preprečuje oksidacijo maščob v krvi in poškodbe arterij. Kvarcetin se nahaja v: rumeni in rdeči čebuli ( ne pa beli), šalotki, v rdečem grozdju, a ne belem, v brokoliju in rumenih bučah. Česen, ki je bližnji sorodnik čebule, kvercetina ne vsebuje. Kvercetin se med kuhanjem in zamrzovanjem ne uniči.

KOENCIM Q-10

pomaga detoksicirati LDL holesterol. Pripisujejo mu, da je še bolj učinkovit antioksidant kot vitamin E. Varuje pred boleznimi srca. Veliko ga je v sardelah, skušah, arašidih, pistacijah, soji, orehih, sezamovem semenu in v nekaterih vrstah mesa.

VITAMIN E - TOKOFEROL

Varuje srce in arterije. Je topen v maščobi. Nahaja se v rastlinskih oljih, mandljih, soji, sončničnem semenu.

SLADKI KOREN, golostebelni ( Glycyrrhiza glabra)

Druga imena: likvircija, sladčica, sladič, sladka koreninica, sladki les, sladkirica, sladkorca, golostebelni sladki koren,
Značaj: zelo sladek, nevtralen, vlažen.
Družina: Metuljnice
Učinkovine: glicirizin, saponini, glikozidi, smola, eterično olje
Droga: korenina, korenike

Zdravilni učinki: Proti kašlju in gripi, pri želodčnih in črevesnih težavah, hripavosti, pri duševnih boleznih, saj uravnoveša delovanje živčevja. Vpliva na žele z notranjim izločanjem, zdravi Addisonovo bolezen. Pomaga tudi pri razjedah, koliki, varuje jeterne celice, uničuje proste radikale. Spodbuja delovanje nadledvičnih žlez, kar pomaga pri stresu in izčrpanosti. Vzpodbuja nastajanje hormona aldosterona, ki povzroča zastajanje vode in natrija, hkrati pa pospešuje izločanje kalija, zato lahko pride pri jemanju velikih odmerkov do nezaželenih stranskih učinkov pri ljudeh, ki imajo težave s srcem in jetri. Znižuje holesterol v krvi, blaži vnetje želodčne sluznice, hladi, lajša izkašljevanje.

V naravi je redka rastlina. Za zdravilne namene nabiramo tri leta stare korenine. Pospešuje izločanje urina, blaži kašelj, pospešuje prebavo, je odlično sredstvo proti ranam na želodcu in dvanajstniku, čisti kri. Najdemo ga v različnih čajnih mešanicah, s prej navedenim učinkovanjem, saj skupaj z drugimi rastlinami učinkuje bolje kot sam. Korenino je pred uporabo priporočljivo obeliti, ker njena skorja nekoliko greni. Korenini nastrgamo za skodelico prelivka potrebujemo eno žličko korenine. Pustimo stati 15 minut.

Vino iz sladkega korena: Kose korenine, ki smo jo nabrali jeseni tik pred mlajem ali ob njem, kuhamo nekaj časa v vinu in prevretek še topel popijemo.

OPOZORILO: V prevelikih količinah povzroča omotico. Rastlina še ni dovolj dobro raziskana vrsta, čeprav je poznana že iz antike. Odsvetuje se tistim, ki imajo visok krvni tlak in nosečnicam. Izogibajmo se sočasnemu uživanju gaziranim pijačam, pivu in ostalim ostrim začimbam ter mastni hrani. Tudi ni priporočljivo daljše jemanje pripravkov. Če uživamo sladki koren, omejimo uporabo soli, uživajmo ga najdlje 4-6 tednov skupaj. Največji dnevni odmerek glicirizina je 100 mg dnevno. Sladki koren ni primeren za jetrne bolnike in tiste, ki uživajo zdravila z digoksinom.

Rastline ne zamenjujmo s sladko kreninico (Polypodium vulgare L.), ki ima še druga ljudska imena: medovna praprot, sladič, sladka praprot in sladki koren. Raste v listnatih gozdovih, je bolj pogosta, uporablja se za enake namene kot sladki koren v ljudskem zdravilstvu.

Penelope Ody: Zdravljenje z zelišči, 1994
Viri:David Hoffmann: Zelišča: celostno zdravljenje
Peter Pukownik: Almanah letnih časov (Zbirka sveta Hildegarda)
Naravna zdravila, MK; 2007

Velika knjiga o zeliščih, MK; 2010

KATERE RASTLINE ZA KATERE BOLEZNI

Zdravilne rastline, ki pomagajo:

Beli tok: bazlika, blažič, dresen, hrast, jesenček, kosmatinec, lisičjak, mrtva kopriva, objed, omela, oreh, plahtica, plešec, preslica, rman, robida, slez, žajbelj.
Bljuvala: krast, kopitnik, mačeha, trta, vijolica.
Božjast: česen, čistec, čremsa, janež, lakota, lipa, mačeha, majaron, omela, pelin, sivka, trta, žajbelj.
Bradavice: bršljan, cip. mleček, klek, krvavi mlečnik, netresk, ognjič, rosivka.
Čebelji pik: čebula, ogrščica, sivka.
Čiščenje krvi: bazilika, bedrenec, bezeg, bor, breza, brin, čebula, dresen, encijan, gabez, gladež, grabljišče, grenkuljica, hren, jagodnjak, janež, jaščarica, jeglič, jelka, jetičnik, kopriva, kreša, krhlika, češnjica, lapuh, lipa, mačeha, malinjak, marjetica, mrtva kopriva, objed, ognjič, oreh, oslad, ožep, pelin, prinica, polaj, potrošnik, preslica, ranjak, regrat, repinec, ribez, rman, robida, rosnica, rožmarin, smreka, šaš, šipek, tavžentroža, trpotec, trta, vijolica, z. detelja, zelena, žličnik.
Črevesna gniloba: čebula, česen, sivka, tavžentroža, timijan.
Črevesni krči:  borovnica, česen, jetičnik, kamilica, koper, lisičjak, ribez, sivka, šentjanževka, triplat.
Črevesne gliste: borovnice, buča, česen, encijan, glistovnica, grenkuljica, jelka, jesen, jesenček, oman, pelin, regrat, sl. koreninica, sl. janež, smreka, šentjanževka, šetraj, vratič, z. detelja.
Divje meso: borovnica, hrast, prstnik, triplat.
Dlesni: blažič, borovnica, češmin, gabez, jagodnjak, jelka, kamilica, kolmež, krhlika, oreh, poprova meta, preslica, prstnik, ribez, sl, janež, slezenovec, žajbelj.
Driska: abrašica, blažič, bodika, borovnica, božja milost, brin, brusnica, česen, čmerika, čremsa, črna meta, dežen, kostanj, dren, dresen, divji kostanj, encijan, gabez, gosja trava, hrast, jagodnjak, kamilica, kolmež, krvenka, krvomočnica, lan, lipa, lučnik, madronščica, majaron, malinjak, naduhovka, natresk, ognjič, oman, oves, pelin, plahtica, pljučnik, potrošnik, prstnik, rabarbara, redkev, ribez, rman, slakar, slez, smetlika, šentjanževka, šetraj, tavžentroža, trta, vratič, vresa, zimzelen.
Ustni zadah: borovnica, brin, jagodnjak, jaščarica, koper, kumina, pelin, rosnica, sladki janež.
Garje: kreša, mačeha, ogrščica, oves, potrošnik.
Glavobol: baldrijan, blažič, brin, česen,. jeglič, kamilica, lapuh, lisičjak, luštrek, majaron, meslisa, osat, poprova mesta, potrošnik, redkev, rožmarin, sivka, sl. janež, smetlika, šentjaževka, trpotec, vijolica.
Golšavost: čebula, černobina, gabez, hrast, lakota, omela.
(Za) grgranje: hrast, gladišnik, gosja trava, habat, lapuh, melisa, oman, ožep, poprova meta, preslica, prstnik, repinec, rman, sladki janež, slezenovec, škržolica, zimzelen, žajbelj, žličnik.
Gripa:  arnika, bezek, brin, čebula, čemaž, gabez, grenkoslad, heglič, jelka, konjska griva, krvavi mlačnik, pljučnik, rman, sliva, smreka, zebrat.
Griža: arnika, brusnica, čebula, česen, dresen, gabez, kolmež, kopriva, lipa, netresk, prstnik, robida, slez, slezenovec, šentjanževka, trta.
Hladila: marjetica, netresk, trta.
Hripavost: bedrenec, bor, čebula, česen, dihnik, janež, jerebika, lan, lapuh, lučnik, ožep, pljučnik, poprova meta, redkev, repuh, sladič, sladka koreninica, slez, slezenovec, volčja jagoda, zebrat.
(Za) hujšanje: bezeg, buča, jetičnik, kumara, lakota, pelin, regrat, tavžentroža, zelena.
Išias: bezeg, brin, ogrščica, fižolica, sleč, smilj, sporiš.
Izčrpanost: boraga, borovnica, brusnica, encijan, kamilica, lišaj,

HRANA, KI PREPREČUJE ULKUS

Na ulkus pozitivno učinkuje sledeča hrana:
banane,
čaj,
fige,
sladka koreninica,
seme sabljastega triplata
zelje in druge križnice kot so: brokoli, cvetača, brstični ohrovt, repa.

HRANA, KI DELUJE PROTI RAKU

Bazilika, brokoli, brstični ohrovt, cvetača, čaj, čebula, česen, drobnjak, grenivke, hrana iz morja, ingver, jagode, jajčevci, ječmen, korenje, krompir, kumare, kurkuma, lan, limone, melona, meta, nepolirani riž, olivno olje, origano, oves, paprika, paradižnik, pastinak, pehtran, pomaranče, pšenica, rožmarin, sladka koreninica, soja, timijan, zelena, zelje, žajbelj.

Recept:
Brokolijeva pašteta z lešniki:
350 g brokolija kuhamo 10 minut. 50 lešnikov damo v pekač za 10-15 minut na 130 stopinj. Potem jih mencamo v kuhinjski krpi, da odstopi rjava lupinica. Kuhani brokoli odcedimo, vodo prihranimo. V multipraktiku zmeljemo brokoli, pražene lešnike, 1 žličko sezama, 1 žličko parmezana, 1 strok česna, 1 šopek bazilike, olje, sol, poper. Po potrebi dodamo odcejeno brokolijevo vodo, da dobimo gosto pasto. Ohlajeno zapremo v lončke.  

Recept po:
Petra Kavšek: Godna kuhinja, 2013

HRANA, KI VZPODBUJA HORMONE

Ananas,
arašidi,
brokoli,
brstični ohrovt,
cvetača,
česen,
jabolka,
janež,
kava,
koruza,
krompir,
kumina,
korenje,
laneno seme,
oves,
riž,
sezamovo seme,
sladka koreninica,
soja,
zelje.

HRANA, KI VSEBUJE ANALGETIKE

Analgetiki so snovi, ki ublažijo zaznavanje bolečine. Nahajajo se tudi v hrani kot je:
čebula, česen, ingver, kava, nageljnovi klinčki, pekoča paprika, poprova meta, sladka koreninica, sladkor.

NARAVNI DIURETIKI

Naravni diuretiki so:
brinove jagode,
cikorija,
čaj,
česen,
janež,
kava,
koriander,
kumina,
limone,
muškatni orešček,
peteršilj,
poprova meta,
sladka koreninica,
zelena

HRANA Z ANTIBAKTERIJSKIM DELOVANJEM

Banane, bazlika, borovnice, brusnice, citrone, čaj, čebula, česen, čili, drobnjak, hren, ingver, jabolka, jogurt, kava, kokosov oreh, koper, korenje, kumina, lubenica, med, muškatni orešček, morske alge nori, nageljnove žbice (klnčki), olive, papaja, pesa, portulak, seme črne gorčice, sladka koreninica, sladkor, slive, vino, zelena, zelje, žajbelj.

HRANA PROTI DRISKI

Suhe borovnice, cimet, čaj, česen, ingver, kurkuma, muškatni orešček, riž, seme sabljastega triplata, sladka koreninica.

HRANA, KI VSEBUJE NARAVNI ASPIRIN

borovnice,
curry,
kisle kumarice,
maline, paprika,
sladka koreninica,
slive,
suhi datlji,
suhi ribez.