Živila z nizkim glikemičnim indeksom, ki počasi dvigajo sladkor v krvi in so zato bolj zdrava.
Živila z glikemičnim indeksom z vrednostjo pod 40:
- ječmen, polnozrnati špageti, nemasten jogurt, posneto mleko, sojino mleko, zelen fižol,soja, grah, zelena zelenjava, slive, češnje, fige, breskev, jabolka, hruške, grenivke, nezrele banane, suhi datlji, marelice, arašidi, fruktoza.
Živila z glikemičnim indeksom od 40-60:
polnovredne testenine, otrobi, semena, polnovredni in rjavi riž, črna čokolada, kuhan fižol, leča, puding, polnozrnati kosmiči, koruza, manj zrele banane, kivi, grozdje, pomaranče, nesladkani sokovi.
Živila z visokim glikemičnim indeksom nad 60:
bel kruh, izdelki iz bele moke, bel riž, riževi keksi in vaflji, graham krekerji, slano pecivo, koruzni kosmiči,
sladka koruza, krompir (kuhan, pečen), čips, korenček, rdeča pesa, rozine, zrele banane, lubenica, ananas, med, koruzni sirup, lešniki, pivo, gazirane pijače, sladoled, bel sladkor.
Fosil
Ni komentarjev:
Objavite komentar