Sestavine:
2 pesti čemaževih listov,
bazilika,
1 strok česna,
1 pest lešnikov ali bučna semena ali pinjole ali oreščki
1 dl oljčnega olja
sol.
Postopek: Liste čemaža splaknemo in osušimo. V multipraktik damo liste čemaža. sol, lešnike in vse zmeljemo, prelijemo z oljčnim oljem in shranimo v čiste kozarčke na temnem mestu. Pesto uporabimo za omake na testeninah, polnimo slane rogljičke,namaz na kruhu.
Recept iz: Petra Kavšek: Gozdna kuhinja, Kmečki glas, 2013
Fosil
Ni komentarjev:
Objavite komentar