Fosil

Fosil

23. januar 2011

ČRNA TROBENTA

Crateréllus córnucopioídes ali črna trobenta je užitna. Ima trobljasto obliko, tako, da klobuček postopoma prehaja v vse bolj ozek bet, ki se tanjša proti dnišču. V dežju je vsa črna, suha pa je sivo rjavkastih odtenkov.
Meso je tanko, sivo, črnikasto, nekoliko žilavo, prijetnega vonja in okusa. Raste na gozdnih tleh, pod listavci, skupinsko, včasih v šopih, pozno poleti in jeseni, dokaj pogosto.
Je dobra, vsestranska, najboljša je za dodatek raznim mesnim jedem, primerna je tudi za sušenje.
Zaradi edinstvene oblike in barve je ne moremo zamenjati s strupenimi gobami.

Uporabljajo jo pri zdravljenju sladkorne bolezni, visokega krvnega tlaka, inkontinence, težavah z libidom. Vsebuje poleg aminokislin še vitamin A. Črna trobenta je poleg še drugih zdravilnih gob sestavina zdravila Gacoca, ki je v klinični uporabi v Tanzaniji za prej omenjene težave.

Vir: Gobarsko društvo Lisička Maribor
Branko Vrhovec: Zdravilne gobe Slovenije in 100 okusnih gob, 2010

Ni komentarjev:

Objavite komentar