Fosil

Fosil

09. februar 2011

ZELIŠČA, IZ KATERIH LAHKO PRIPRAVIMO ŠPINAČO

Špinača je zelo razširjena, zato so utonile v pozabo rastline, s katerimi lahko prav tako pripravimo "špinačo" oziroma zelenjavno prilogo. Uporabni so predvsem listi lobode, stajske metlike, mokriča, ščirja ali tolščaka. V naravi lahko v ta namen naberemo metlike, kačjo dresen, njivsko redkev. Pripravimo jih tako, da liste hitro pokuhamo ali poparimo, potem podušimo na maščobi ali v prežganju.

Ni komentarjev:

Objavite komentar